2019-11-16 16:03:27
培养目标：
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能；培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
主要课程：
旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、餐饮管理、前厅与客房管理、模拟与现场导游、中国旅游地理、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计、酒店管理学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源国、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统等。
就业方向：
导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究、计调、旅游线路策划员、外联销售人员、旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员
扬州市商务高等职业学校创建于2007年3月，经扬州市人民政府批准、由原扬州市职业教育中心、扬州电子信息职业技术学校和扬州纺织职业技术学校合并筹建，2008年2月，经江苏省教育厅批准正式成立扬州高等职业技术学校，同时成为江苏联合职业技术学院扬州分院。
学校以立德树人为根本，坚持以服务发展为宗旨，以专业立校为灵魂，以教学质量为核心，以促进就业为导向，以改革创新为动力，以内涵建设为重点，坚持校企合作、工学结合，创新人才培养模式，服务地方经济社会发展，将专业知识、能力培养与素质教育紧密结合，培养面向工作实际、富有创新精神、专业技能强的高素质技术技能型人才。学校以质量立校、特色兴校、人才强校、创新活校、依法治校为理念，致力于建设专业优势凸显、特色鲜明的现代化示范性职业院校。
